朝のコーヒーは腸内の善玉菌を殺しているのでしょうか?

健康的なライフスタイルを送っているなら、不健康な習慣を減らすためにあらゆることをしたいと思うのは当然です。そうすると、いつも飲んでいるコーヒーのように、何の疑問も持たないようなものも、疑わしい目で見られるようになるかもしれません。

結局のところ、朝の一杯のコーヒーが腸内の善玉菌を殺してしまう可能性があるのでしょうか?

プロバイオティクスはなぜ重要なのでしょうか?

「プロバイオティクスとは、定義上、宿主に有益な効果をもたらす生きた微生物です」*と、ラトガース大学ロバート・ウッド・ジョンソン医学大学院の消化器専門医であり医学・薬理学の助教授である医学博士リー・アン・チェン氏は言う。

ここで言うプロバイオティクスとは、腸の健康と機能をサポートする有益な細菌のことです。プロバイオティクスは、発酵食品や栄養補助食品など、さまざまなものに含まれています。

「プロバイオティクスは、腸内細菌叢のバランスを保つために、さまざまな場面で重要になります」と、統合消化器専門医でmbgコレクティブのメンバーであるマーヴィン・シン医学博士は述べています。

コーヒーは腸の健康に悪影響を与えるのでしょうか、それとも良いのでしょうか?

それは場合によります。「 ブラックコーヒーは、飲み過ぎない限り、腸の健康に良いです」と、カリフォルニア大学ロサンゼルス校の栄養学研究者、医学教授、臨床栄養学部門長である医学博士のZhaoping Li氏は言います。

アメリカ消化器病学ジャーナルに掲載されたある小規模な研究では、定期的な大腸内視鏡検査中に採取した腸内細菌叢のサンプルを分析し、過去1年間に毎日2杯以上のコーヒーを飲んだ人は、コーヒーをあまり飲まなかった人やまったく飲まなかった人よりも腸内細菌叢のプロファイルが優れていることが分かりました。

「コーヒーに含まれるクロロゲン酸は、腸内細菌叢の多様性を高めるとも言われています」とシン氏は言う。「これが、代謝に影響を与え、健康に良い効果をもたらすメカニズムの一つであると考えられています。」

しかしガンズ氏は、砂糖や脂肪分を多く含むコーヒーを定期的に飲むことは、腸の健康に悪影響を及ぼす可能性があると指摘しています。そのため、腸の健康をサポートするには、砂糖の少ないコーヒー、または砂糖を全く含まないコーヒーに重点を置く方が良いと彼女は言います。

コーヒーが摂取したプロバイオティクスに直接影響を与えるかどうかについては、問題を引き起こす可能性は低いとチェン氏は言う。「コーヒーがプロバイオティクスに悪影響を及ぼすという確かな証拠はありません」とチェン氏は言う。

他に腸の健康を促進する方法はありますか?

腸の健康をサポートするためにできることはいくつかあります。「ライフスタイルを少し変えるだけでも大きな効果があります」とシン氏は言います。「腸内細菌叢のバランスを長期的に維持するための主な方法の 1 つは、腸の健康プログラムにいくつかの重要なライフスタイル要素を取り入れることです。」つまり、植物性食品を多く含む食事に重点を置き、加工食品をできるだけ控え、定期的に運動し、ストレス レベルを下げるように努めるということです、とシン氏は言います。

リー氏は栄養のある食事の重要性も強調し、「腸内細菌を本当に大切にしたいなら、しっかり食べなければなりません」と語る。